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De la información a la acción. Herramientas para la promoción de la salud en el trabajo con jóvenes


En este curso trabajaremos sobre los determinantes de la salud, la intervención comunitaria en materia de salud, el mapeo de recursos comunitarios y diferentes herramientas para el trabajo con jóvenes en promoción de la salud. Además, se abordarán diferentes cuestiones relacionadas con nutrición y alimentación, reflexionando sobre algunos elementos de riesgo en la alimentación de los jóvenes, y se darán pautas para trabajar el tema de la nutrición con los jóvenes y enseñarles a "leer" el etiquetado de los alimentos.



Duración

14 horas

Fechas y horarios

Lunes 19 y martes 20 de noviembre, de 16:00 a 20:00 h., y miércoles 21 y jueves 22 de noviembre, de 17:00 a 20:00 h.

Contenidos

        • Marco teórico. Condicionantes de la salud (Marcial Vicente Argüelles Suárez y Ye Too Ponese)
          • Los determinantes de la salud. Las causas de las causas
          • De la información a la acción. El ciclo de intervención comunitaria
          • Herramientas metodológicas en el trabajo con jóvenes para promover la participación en salud. Mapeo de recursos comunitarios
          • Algunas experiencias de trabajo en Asturias: Observatorio de salud en Asturias, Ye Too Ponese. Espacio para la Gestión de Inéditos Viables
        • Nutrición y alimentación (Rocío Allande Díaz y Cristina Rodríguez Bernardo)
          • Hábitos saludables de alimentación para jóvenes
          • Prevención de trastornos alimentarios
          • Problemática asociada a dietas hipercalóricas e hiperproteicas en musculación
          • Comida precocinada, bollería industrial... riesgos y alternativas
          • Aprende a "leer" el etiquetado de los alimentos


        Docencia

        Marcial Vicente Argüelles Suárez trabaja en la Dirección General de Salud Pública, es técnico del Observatorio de Salud de Asturias. Es diplomado en enfermería por la Universidad de Oviedo y licenciado en Antropología Social y Cultural por la UNED.

        Elena María Fernández Suárez y Pelayo Quiles Rodríguez (Asociación Ye Too Ponese). Ye Too Ponese, Espacio para la Gestión de Inéditos Viables, es una asociación que desde 2004 trabaja en el empoderamiento y la participación para la acción. Desarrollan actividades de educación no formal, activismo artístico, cooperación… y colaboran con el Observatorio de Salud en Asturias en el ámbito local, para la dinamización de recursos comunitarios.

        Rocío Allande Díaz es enfermera de la Consejería de Sanidad, y desde 2016 es coordinadora de gestión asistencial en la Dirección de Evaluación y Atención Sanitaria. Tiene una amplia experiencia docente en talleres sobre salud, y es asesora nutricional del programa “Alimentación saludable y de producción ecológica en los comedores escolares de Asturias”.

        Cristina Rodríguez Bernardo es dietista-nutricionista, experta en tratamiento de la obesidad y postgraduada en alimentación hospitalaria. Con experiencia en la restauración colectiva y la asesoría nutricional. Actualmente, desarrolla su actividad profesional fundamentalmente en el ámbito clínico (consulta privada) y docente en acciones formativas destinadas a diferentes destinatarios (profesorado, pediatría, empresa, familias...)

        Inscripción

        La inscripción es gratuita y las plazas en cada curso son limitadas:

        • 12 plazas para jóvenes hasta 35 años
        • 3 plazas para personas de 36 o más años

        La inscripción estará abierta desde el viernes 19 de octubre, a partir de las 09:00 h,y se puede realizar a través de la plataforma municipal de inscripción a actividades, con tu DNI o tarjeta ciudadana.

        Si por algún motivo de fuerza mayor no pudieras asistir, es necesario avisar con al menos 72 horas de antelación al inicio del curso, para poder dejar la plaza a otras personas y que se las pueda avisar con tiempo suficiente. Aquellas personas que no asistan a la totalidad del curso, falten sin avisar, o avisen con menos antelación de las 72 horas fijadas sin causa que lo justifique, no serán admitidas a otro curso del programa "¡Lo que me faltaba!" en 2018.